مع حلول شهر رمضان المبارك يستعد الجميع للصوم الصلاة، واعداد الطعام الشهي، والتجمعات العائلية، لكن هناك فئة من الناس تعاني من بعض الأمراض والمشاكل الصحية وعليهم الالتزام بتعليمات الطبيب، يأتي من بين أهم هذه الأمراض مرض السكر، لذا قررنا من خلال التقرير التالي أن نتحدث عن جدول غذائي لمرضى السكري في رمضان ومتى يفطر مريض السكر وما هي النصائح اللازمة لمريض السكر في شهر رمضان
مريض السكر في رمضان
بالنسبة لمريض السكر لابد من استشارة الطبيب المعالج قبل شهر شهر رمضان، ولا يأخذ قرار الصيام بدونه حتى لا تحدث مضاعفات انت في غنى عنها، كما لابد من تقديم النصائح اللازمة قبل الصيام وتعديل مواعيد الجرعات بما يتوافق مع الافطار والسحور
صيام رمضان مريض السكر النوع الأول
لا ينصح بالصيام لمرضى السكر من النوع الأول لأنهم يعتمدون على تناول حقن الأنسولين التي تحتاج بعدها إلى تناول الطعام مباشرة، ولكن إذا أصر مريض السكر على الصيام فلابد من استشارة الطبيب المعالج واتباع مجموعة من التعليمات التي يحددها حفاظاً على صحته وحتى لا يتعرض لأي مضاعفات أو ارتفاعات في مستويات السكر، كما ننوه في هذا السياق إلى أنه لابد وأن يكون مستوى السكر في حالة منتظمة لمدة لا تقل عن شهرين قبل شهر رمضان
تحليل السكر في رمضان
هناك أوقات ينصح بتحليل السكر فيها خلال الصيام وذلك حتى يتمكن مريض السكر من متابعة قياسات السكر في الدم، تشمل أهم هذه الأوقات ما يلي
1- قبل الافطار بساعة
2- بعد الافطار بساعتين
3- وقت الفجر
4- عند الاستيقاظ من النوم
5- في منتصف اليوم
6- عند الشعور بالتعب وعدم الراحة
كما يجب على مريض السكر شرب كمية كبيرة من الماء من الإفطار وحتى السحور وعدم بذل مجهود بدني خلال ساعات النهار حتى تمر مرحلة الصيام بسلام، كما تجدر الاشارة إلى أنه في حالة لاحظت أي أعراض لارتفاع السكر عليك بمراجعة الطبيب فوراُ
متى يفطر مريض السكر؟
إذا قمت بقياس نسبة السكر في الدم ووجدتها النسبة أقل من 70 أو أعلى من 300 ففي هذه الحالة عليك بالإفطار فوراً حتى إذا كان قبل المغرب بعشر دقائق أوة ربع ساعة، حتى لا تتعرض لمضاعفات قد تصل إلى حد الغيبوبة لا قدر الله، حيث أن الله وضع لنا بعض الرخص الإفطار في رمضان وقال لا تلقوا بأيديكم إلى التهلكة، والإصرار على تكملة الصيام في هذه الحالة يعد من التهلكة للإنسان و الإضرار بصحته
لماذا يرتفع السكر أثناء الصيام؟
يتساءل الكثيرون لماذا يرتفع السكر في شهر رمضان، ويتخلص الجواب ببساطة شديدة أن الهرمونات تلعب دوراً مهماً في ارتفاع أو انخفاض مستويات الغلوكوز في الدم، فإذا كان الشخص مصاباً بمرض السكر فهذا راجع إلى عدم إنتاج ما يكفي من الانسولين لاعادة التوازن، وذلك بسبب مهاجمة الجسم الخلايا المنتجة للأنسولين أو بسبب عدم قدرة الجسم على استخدام الانسولين أي أن الشخص يعاني من مقاومة الأنسولين
الاكل الصحي لمرضى السكري في رمضان
يجب على مريض السكر الالتزام بمجموعة من التعليمات أثناء صيام شهر رمضان، حتى يتجنب الكثير من المضاعفات التي من الممكن أن تحدث له، وبصفة عامة تشمل أهم هذه التعليمات ما يلي
1- الابتعاد قدر الإمكان عن الموالح والمخللات
2- الابتعاد عن المشروبات الرمضانية المعروفة بسكرها الكثيف
3- يفضل لمريض السكر المضاعفة من كمية السلطة الخضراء في وجبة الإفطار الرئيسية
4- التقليل من كمية النشويات التي يتناولها مريض السكر في الوجبة الرئيسية لكن ممنوع الغائها تماماً حتى لا تؤثر على صحة الكبد
5- يمكن لمريض السكر في رمضان تناول اللحوم، لكن بشرط أن تكون خالية من الدهون، وكذلك تناول الدجاج بدون جلد، كما يمنع من تناول الأسماك المقلية، لكن يحبذ تناولها مشوية أو مطهوة في الفرن حتى يحصل على ما يحتاجه الجسم من البروتين الصحي دون ضرر
6- المهم لمريض السكر في رمضان هو الحركة بعد تناول طعام الإفطار حتى ولو داخل المنزل
جدول غذائي لمرضى السكري في رمضان
يجب على مريض السكر الالتزام بالتعليمات التي يحددها الطبيب المعالج عند صيام شهر رمضان المبارك، وذلك تجنباً لحدوث مضاعفات قد تؤثر على صحته، باعتباره من الفئات المعرضة لخطر الاصابة بالكثير من المضاعفات عند الانقطاع لفترات طويلة عن الطعام والشراب، كما تشمل أهم هذه التعليمات اتباع جدول غذائي لمرضى السكري في رمضان صحياً ومتوازناً، وذلك عن طريق وضع برنامج للافطار والسحور يتمثل فيما يلي
فطور مريض السكري في رمضان
كما قلنا فإنه على مريض السكر من استشارة الطبيب قبل بداية شهر رمضان، وهل بامكانه من الصيام من عدمه، ولابد له من الالتزام ببعض التعليمات لصيام صحي وآمن بدون ثمة مضاعفات، وتشمل أهم هذه التعليمات ما يلي
1- تقسيم وجبة الإفطار على مراحل
2- الإفطار على تمرة وشرب كمية كبيرة من الماء
3- تجنب كسر صيامك على العصائر المحلاة
4- عليم بتناول طبق من الشوربة قليلة الدسم
5- يفضل تناول واحد من بين ثلاثة “الأرز والخبز والمكرونة أثناء الإفطار” وذلك للحصول على كمية مناسبة من النشويات
6- تجنب تناول الحلويات بعد الإفطار واستبدالها بثمرة فاكهة
سحور مريض السكر
تعد وجبة السحور من الوجبات المهمة جداً لمريض السكر في رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاجها خلال ساعات النهار، بالإضافة إلى أنها تساعد في ضبط نسبة السكر في الدم، لكن بشرط الالتزام بالتعليمات التالية
1- تأخير وجبة السحور قدر الإمكان
2- عدم الإكثار في تناول النشويات المتمثلة في الخبز أو البطاطس
3- تناول الخضراوات الطازجة وثمرة واحدة من الفاكهة
4- شرب كمية كبيرة من الماء قبل وبعد السحور
5- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الخيار والطماطم ويمكن إضافتها إلى طبق السلطة
6- تجنب السعرات المرتفعة والزيوت والدهون
7- تجنب الأطعمة المالحة لتجنب العطش في نهار رمضان
8- تجنب الأطعمة الغنية بالسكر مثل المشروبات المحلاة بالسكر والقطايف
نصائح لمرضى السكري في رمضان
هناك عدة نصائح ينبغي على مريض السكر الالتزام بها خلال شهر رمضان،
إذا أقر له الطبيب المعالج بصيام الشهر الفضيل، تشمل أهمها ما يلي
1- الحرص على مراجعة الطبيب المعالج لضبط الجرعات الخاصة بك خلال شهر رمضان
2- تناول الأدوية بانتظام وفق تعليمات الطبيب
3- تقسيم الطعام على مراحا يتم تناولها عدة مرات
4- شرب كمية كبيرة من الماء من الإفطار إلى السحور
5- تجنب العصائر والمشروبات المحلاة بالسكر
6- قياس السكر بانتظام في المواعيد التي ذكرناها سابقاً
7- ممارسة رياضة خفيفة كالمشي على سبيل المثال بعد وجبة الإفطار
8- الحصول على قسط كافي من النوم
9- عليك بكسر صيامك فوراً إذا كانت قياسات السكر أقل من 70 أو أعلى من 300، كما يفضل عند حدوث أي أعراض لارتفاع نسبة السكر الاتصال بطبيبك فوراً
نظام غذائي لسكر الحمل في رمضان
سكر الحمل هو حدوث ارتفاع في سكر الدم، يظهر هذا الارتفاع أثناء الحمل فقط، وذلك راجع إلى ارتفاع مستوى الهرمونات في جسم المرأة أثناء الحمل.
أما بالنسبة لصيام المرأة الحامل التي تعاني من سكر الحمل فلابد من مراجعة الطبيب المعالج اولاً وسؤاله هل بإمكانها من الصيام من عدمه، وإذا قرر الطبيب أن حالة المراة تسمح بالصيام فلا بد من الالتزام بالتعليمات التي يحددها لصيام آمن بدون أي مضاعفات، وبصفة عامة عليها بالالتزام بنظام غذائي متزن والمحافظة على كمية ونوعية الطعام اليومية حسب المحدد من قبل أخصائي التغذية
الجدير بالذكر أن هناك بعض التعليمات لابد من مراعاتها بالنسبة للمرأة الحامل التي تعاني من سكر الحمل أثناء صيام شهر رمضان، تشمل أهمها ما يلي
1- عدم الإكثار من تناول المشروبات والمأكولات التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات والدهون
2- مراقبة مستوى السكر في الدم عن طريق قياس مستوى السكر بالدم على مدار اليوم
3- ممارسة أي نشاط بدني كالمشي على سبيل المثال بعد وجبة الإفطار
4- الالتزام بتناول الادوية في مواعيدها المحددة والتي وضعها الطبيب
5- شرب كمية كبيرة من الماء ما بين الإفطار والسحور